Un Fin de Semana de Fitness al Aire Libre con Amigas en Los Ángeles

Originalmente escrito por RootsRated para Descubre Los Ángeles.

¿Qué hay más divertido que una escapada de fin de semana con las amigas? No mucho, excepto tal vez un fin de semana de chicas que te haga sentir bien rejuvenecida. Entre comer afuera y romper con la rutina diaria, es fácil terminar las vacaciones sintiendo que necesitas otras más. Pero las mujeres activas y consientes de su salud están de suerte. Los Ángeles tiene bastante que ofrecer en términos de divertidas aventuras al aire libre, actividades saludables, y elegantes cenas. Sigue leyendo para la mejor escapada con amigas en Los Ángeles.

Tu escapada comienza reservando una  habitación del Sofitel Los Ángeles, que cuenta con elegantes habitaciones de lujo y dramática decoración con un ambiente que combina el estilo francés y el glamur de Hollywood. Localizado en el cruce de los bulevares La Cienega y Beverly, el hotel se encuentra convenientemente localizado cruzando la calle desde el Centro Beverly, que se encuentre entre Hollywood Oeste y Beverly Hills.

8 a.m: Kreation Juice 

El desayuno es la comida más importante del día, especialmente cuando tienes aventuras en tu agenda. Comienza tu fin de semana bien con un jugo prensado en frío del Kreation Juice hecho de frutas y verduras orgánicas de fuentes locales. Detente en una de sus nueve sucursales o sus tres “kafés” y obtén toda la nutrición que ocupas para tu día de aventuras en una sola bebida.

10 a.m: Runyon Canyon 
Ya sea que te guste subirte la presión con una vigorosa excursión o una excelente clase de spinning, o cualquier otra cosa, no hay escasez de formas de ser activa en L.A. Quema ese Bloody Mary vegano con una excursión al Cañón Runyon, que es catalogado constantemente como uno de los mejores lugares de excursión en Los Ángeles. Las excursiones van desde menos de 2 millas hasta 3.25 millas, y todas tienen algunos cientos de pies de verdes campos y vistas impresionantes de L.A., incluyendo el icónico Letrero de Hollywood. Y lo mejor de todo, es que puedes tomar un descanso en Inspiration Point para recuperar el aliento mientras disfrutas de las vistas. 
Después de la caminata, obtén tu dosis de cafeína en el Dog Café, donde hay perros para abrazar y jugar mientras tomas tu café y ponerte al día con tus amigas. Una advertencia: todos los perros están para adopción, así que podrías salir con un amigo peludo.

2 p.m: SoulCycle
Estira las piernas de tu caminata de la mañana y despídete de los perezosos de la tarde cuando te metas a una sesión de spinning en el SoulCycle. Con inspiradores instructores, música para levantarse y bailar, y una comunidad incluyente, este lugar es definitivamente el mejor para tener una rutina cardio fenomenal en L.A. El SoulCycle ofrece clases diariamente, y, a diferencia de muchos sitios de spinning, las sesiones incluyen pesas de manos y rutina de ejercicios completa.

5 p.m: Petrossian West Hollywood
Antes de la cena, disfruta de una lujosa botana en la tarde en el Petrossian West Hollywood. El caviar es el corazón de este restaurante boutique con estilo. Bebe el burbujeante Egg Royale, emblemático del lugar, que es un cascarón de huevo relleno con suaves huevos revueltos y bañado con crema batida de vodka y caviar. Pero no te llenes, porque aún falta la cena.

Cena: Tavern

Después vayan al Barrio de Brentwood para cenar en el Tavern, cuyo espacioso cenador permite a los invitados aprovechar el clima característico de Los Ángeles. Comienza con deliciosos cocteles únicos en su tipo o vinos artesanales seleccionados por la galardonada sumiller, Caroline Styne. Los platillos de la chef ganadora del premio James Beard, Suzanne Goin, incluyen trucha ártica asada a la parrilla, costillitas de res, y hamburguesas que te garantizan quedarás bien llena, pero no te preocupes, que has quemado tantas calorías hoy que podrás comer lo que quieras.

10 p.m: Bar Toscana 
Finaliza la noche en el Bar Toscana, un lounge de cocteles que se encuentra pasando la calle desde el Tavern en el bulevar San Vicente. El menú italiano cuenta con clásicos como el Spritz de Negroni y Aperol, así como bebidas emblemáticas como el Pearbellini (Le Poire de Grey Goose, St. Germain, pera fresca en rebanadas, jugo de limón fresco, y Peychaud’s Bitters) y la Toscarita, una acidita fusión de tequila Chinaco Blanco, Orangecello Liqueur y jugo de limón fresco, aderezado con espuma de Grand Marnier de naranja roja y con cáscara seca de naranja siciliana en sal de mar.

8 a.m: Hugo's
Ayer fue un día muy ajetreado con un comienzo temprano, así que puedes relajarte un poco en el segundo día. En lugar de un juego para llevar, disfruta de un desayuno más extenso en el Hugo’s, cuyo menú, uno de los más extensos en L.A., está dirigido a dietas veganas y libres de gluten. La atmósfera relajada del restaurante es la cereza del pastel. Hay algo para todos en el menú, desde hot cakes energéticos de almendra hasta una ensalada de desayuno con muchas verduras. Y los platillos aquí tienen garantía de darte ese empujón extra cuando salgas por algo más de aventuras.

10 a.m: los Escalones del Hollywood Bowl 
Uno de los lugares de conciertos más populares de L.A. es también un grandioso ejercicio. Con 168 escalones desde la cima hasta el fondo, el Hollywood Bowl es el lugar perfecto para juntar a las amigas y hacer ejercicio juntas. El lugar abre los siete días de la semana, generalmente desde el amanecer hasta el anochecer, a menos que haya concierto programado. 

Cuando hayas terminado de correr por las escaleras, asegúrate de detenerte en el Local y recargarte con uno de sus platillos orgánicos de fuentes locales, como los chilaquiles (huevos revueltos con tortilla frita en pedazos en salsa de la casa), omelettes, ensaladas o smoothies. También puedes conseguir una mimosa, si andas de humor.

2 p.m: Wavehuggers 
Ningún fin de semana aventurero en L.A. estaría completo sin ir al agua en algún momento. Monta algunas olas en uno de los muchos puntos por la costa de la ciudad. Wavehuggers es una de las más eminentes escuelas de surfeo del condado donde puedes tomar una lección de 2 horas de un profesional experimentado, perfecto para principiantes y surfistas experimentados que busquen mejorar su técnica. Todo lo que ocupas se te da para la lección, así que no tienes que preocuparte por eso. ¿Qué mejor forma de terminar tu fin de semana al aire libre en L.A. que intentando algo nuevo?

Cena: The Ponte 
Después de refrescarte en el hotel, ve unas cuantas cuadras al este para cenar en el The Ponte. Este sitio es una colaboración entre el chef ganador del premio James Beard, Scott Conant, y el restaurantero Stephane Bombet, y es un restaurante italiano contemporáneo con una animada vibra de fiesta y un adorable patio jardín.

8 p.m: E.P. & L.P.
Termina tu escapada con las amigas con una bebida en el bar de la terraza superior del E.P. & L.P., localizado en La Cienega a unos minutos del Terrine. Disfruta de impresionantes vistas de Hollywood Hills mientras bebes un coctel artesanal bajo cuerdas de luces. Si aún tienes ganas de algo dulce, prueba las palomitas de maíz de caramelo de soya, el perfecto complemento de cualquier bebida.

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