Un Fin de Semana de Aventura con Amigos en Los Ángeles

Texto original de RootsRated para Discover Los Angeles.

Los Ángeles es en verdad un paraíso para los aventureros. Alberga más que sólo celebridades bronceadas y el último bar de smoothies; de hecho la Ciudad de los Ángeles tiene playas, montañas, ríos, y cientos de miles de caminos todo a corta distancia. Es hogar de escalado de rocas moderno, tiene un épico ciclismo de montaña, y el surfeo aquí es fenomenal. L.A. tiene todo lo que necesitas a una hora de la ciudad, e incluso más cerca, para tener un fin de semana de aventuras con largos días de sorprendentes vistas y más de unas cuantas emociones.

Así que la próxima vez que estés buscando un fin de semana para estrechar lazos con tus amigos, mira todo lo que L.A. tiene para ofrecer. Aquí está un itinerario de dos días par una escapada de fin de semana para chicos aventureros.

Regístrate en el Farmer’s Daughter de Fairfax, un hotel boutique que ofrece decoración hogareña con un montón de diversión a la vieja usanza. Con un billar bar y un restaurante en el sitio, el hotel ofrece todo lo que necesitas de buen comienzo. No sólo eso, además el Farmer’s Daughter está ubicado justo en la intersección de Beverly Hills, en Mid-Town, y West Hollywood, lo que significa que hay más que suficientes cosas para ver, hacer y comer a tiro de piedra.

6 a.m. – Las Escaleras de Santa Mónica
Comienza tu primer día con un reto, Agarra a tu compañero y vean quién puede correr cinco vueltas en las infames Escaleras de Santa Mónica más rápido. Si vomitas pierdes, esas son las reglas. Los escalones comienzan en Entrada Drive, justo al sur de la intersección con Amalfi. Los escalones (los ciento sesenta y pico de ellos) van por toda la colina hacia Adelaide Drive, a los 33 metros de altura, que es la altura de un edificio de 8 pisos. Entre jadeos no olvides ver el océano a tu lado.

7:30 a.m. – Sidecar Doughnuts & Coffee
Si corriste por todos los escalones, te has ganado unas donas y un café. Los propietarios del Sidecar Doughnuts & Coffee, Sumter y Chi-Lin Pendergrast, y el chef exclusivo Brooke Desprez, ofrecen lo que algunos llaman las mejores donas de Los Ángeles. Para una ciudad donde las tiendas de donas aparecen en cada rincón, las personas en el Sidecar están rompiendo el molde y ofrecen algo mejor que tu regular dona glaseada. Detente y prueba sus sabores únicos diarios como Madagascar Vanilla Twist, Huckleberry, o la de Maple y Tocino. Llévate con tus donas una de las mezclas de café propias del Sidecar, creadas en colaboración con el famoso Stumptown Coffee Roasters de Portland, Oregon.

9 a.m. – Rock N Rope Adventures
Encuéntrate con tus guías del Rock‘n Rope Adventures para una escalada de rocas matutina en Malibu. Los guías les enseñan a los estudiantes las bases sobre la seguridad en el escalado de rocas y sus técnicas y les proveen del equipo necesario para la lección. Las clases son llevadas en el Parque Estatal Malibu Creek, un área clásica para el escalado en L.A. Si no es tu primera vez con las cuerdas, no te preocupes. El Malibu Creek ofrece rutas de 5.4 a 5.13, lo que significa que hay suficiente reto para andar por el lugar.

Almuerzo – Oaxaqueña Taco Truck
En Los Ángeles, el camión de los tacos es vida. Pregúntale a cualquier angelino que sepa, y te dirá que el camión de los tacos vale su peso en oro alimentado por diesel. El Oaxaqueña Taco se encuentra a menudo estacionado en Lincoln Boulevard en Venice, y sirve el bromance entre México y EE.UU., el taco callejero (un simple taco, con tu elección de carne y guarnecido sólo con cilantro y cebolla). LA Oaxaqueña también sirve burritos, tortas y tostadas. Pero es mejor quedarse con lo básico y pedir cuatro de asada por $6, ¿Qué podría superar eso?

2 p.m. – Lecciones de Surf Aloha Brothers
No viniste hasta L.A. para no pasarte por la playa, es por lo que se reconoce la ciudad, el sol, la arena y las mujeres. Consejo, no te verás como un visitante si llevas tu traje de neopreno puesto, incluso si pasas todo tu tiempo en la tabla escarbando en la arena. En caso de que seas un total novato, el Aloha Brothers ofrece lecciones para todos los niveles y edades. Incluso te proporcionaran una tabla y un traje de neopreno como parte de la lección. Bajo la guía de los instructores, estarás montando las olas en la Playa Venice en poco tiempo. Asegúrate de hacer reservaciones, ya que las lecciones se pueden llenar rápido, especialmente durante los ocupados meses del verano.

OPCIÓN: Museo Automotriz Petersen
Antes de regresar al hotel y refrescarte para la cena, puedes tomar una deviación al espectacular Museo Automotriz Petersen reabierto al público en diciembre de 2015. El Petersen usa tecnología de punta con desplegados de legendarios vehículos para contar la historia de los automóviles en el Sur de California  y alrededor del mundo. Entre las nuevas exhibiciones se encuentran el DeLorean de “Volver al Futuro”, el nuevo Ford GY de $400,000, y una galería de deportes de motor, Xbox con simuladores de carreras Forza, carros BMW artísticos, y personajes de ‘Cars’, la película de Disney/Pixar.

Cena – Eight Korean BBQ
Esta no es la barbacoa de tu padre, pero es casi tan icónica. El Eight Korean BBQ es un clásico de Los Ángeles, y una vez que lo hayas probado, verás la razón. Siéntate con tus amigos en la mesa que tiene una parrilla en el centro. La comida se sirve estilo familiar (en platos comunes, no individuales), con el agregado de que la comida es carne (típicamente de res o cerdo) en rebanadas muy delgadas que tú mismo asas en la parrilla de tu mesa. ¿Qué es lo que hace tan maravillosa esta carne? Bueno, no solo es el tipo, sino ocho. Oh sí, el Eight Korean BBQ tiene su nombre por su platillo de entrada emblemático, que son 8 porciones de panza de puerco marinada de ocho formas. Es más que suficiente para la felicidad de cualquier carnívoro.

9 p.m. – Snake Pit Alehouse
Si toda esa carne no te ha metido en un profundo coma de comida, entonces ve al Snake Pit Alehouse por el último trago. El Snakepit es uno de los bares más antiguos en el barrio de Melrose y se enorgullece de apegarse a sus raíces. Hay más de 100 whiskeys diferentes y 22 cervezas en barril. Es el perfecto bar del vecindario, y tiene grandiosos precios, sin adornos, y una excelente rocola.

10:30 p.m. – Pink's Hot Dogs
Estos hot dogs son más que un clásico, ‘leyenda’ sería más apropiado para describirlos. Y luego de unos tragos y un largo día, el Pink’s es exactamente lo que necesitas antes de meterte en las cobijas. Lo que comenzó como un carrito de hotdogs de mamá y papá en una esquina de Hollywood, se ha transformado con el paso de 76 años en el icónico puesto de hotdogs de Los Ángeles. Que no te intimide la larga fila que dobla la esquina, el servicio es como un relámpago. Usa el tiempo extra para ver el menú, o para emocionarte por el hotdog con queso, tocino y chilibeans que viene para ti.

8 a.m. – Du-par’s
Abierto en el Original Farmers Market en 1938, el Du-par's ofrece su menú de desayuno todo el día, toda la semana. Los hotcakes con mantequilla son legendarios: son del tamaño de un frisbee y casi de una pulgada de grosor. La pila viene con 3 hotcakes, y cuando el mesero te pregunte si gustas mantequilla en el tope, la respuesta es “Sí, por favor”. Servido con un tazoncito de cálido jarabe de maple, los hotcakes son esponjosos y justo tan dulces como deben ser. Otros productos incluyen el pan francés de rebanadas gruesas de pan brioche espolvoreado con azúcar glas, y pollo del campo con salsa. El Du-par también cocina excelentes pays, incluyendo favoritos de temporada como el de calabaza y nuez del sur.

10 a.m. – El Camino Escarpado Aileen Getty 
Habiendo recargado tus reservas, estás listo para una caminata hacia el Árbol de la Sabiduría, que se encuentra en uno de los más divertidos y emocionantes caminos de excursión en el Griffith Park, el Camino Escarpado Aileen Getty. A diferencia de la mayoría de los caminos ahí, que van por senderos bien marcados y recorridos, el Aileen Getty es más bien un camino de uso (marcado sólo por el paso de otros excursionistas), y es dispar, con piedras flojas, y súper divertido de explorar. Únicamente 3 millas de ida y de regreso, con sólo 260 metros de elevación, este camino provee grandiosas vistas de la base de Los Ángeles, y Burbank al norte.

Para llegar a la entrada del sendero, estaciónate por la calle Lake Hollywood y ve al este hacia la Calle Wonder View. Camina por la puerta cuando el camino se convierte en terracería, y busca un camino singular de tierra que se separa a la derecha, y estarás en el camino escarpado. La mayoría de la elevación es conseguida antes de que pases la primera milla. Cerca de media milla desde el final del sendero hay una saliente. La bifurcación derecha te llevará a la cima del Pico Cahuenga, y el izquierdo te llevará al Árbol de la Sabiduría. Asegúrate de buscar una caja de municiones en la base, dentro hay un registro del camino asó como las cartas y deseos de otros excursionistas.

Si buscas alargar la caminata, continúa al oeste por la línea de la saliente hasta el Monte Lee, y el sendero te depositará sobre el afamado letrero de Hollywood.

Almuerzo – Golden Road Brewing
El Golden Road fue una de las primeras micro-cerveceras de L.A. Es mucho más grande ahora, pero sigue siendo un excelente lugar para conseguir una cerveza y una hamburguesa. Fundado en 2011 por Meg Gill y Tony Yanow, ofrece cuatro de sus cervezas todo el año, así como una selección de sus nuevas mezclas. El local original, en Atwater Village, también tiene comidas sorprendentes hechas por el chef executivo Adam Levoe, quien usa ingredientes locales para hacer su increíble comida. Asegúrate de probar el Pretzel Mac, unos macarrones con queso bañados con tocino servido en un tazón de pretzels. Sí, este tipo es bueno.

2 p.m. – Griffith Park / Paseo en Bicicleta por el Río de L.A.
Localizado a menos de una milla del Golden Road, la Bicycle Pit Stop te ayudará a prepararte para tu paseo en bicicleta vespertino. La tienda le renta Bicicletas Plegables Durban, que están hechas para cominos pavimentados. El cuadro está diseñado para que uno le quede a todos, y el asiento y el manubrio son ajustables a las preferencias de cada ciclista. La renta de las bicicletas es de $15 la hora por el primer día.
Regresa al Griffith Park y paséate por el perímetro por la calle apta para ciclismo de Zoo Drive, y también la Crystal Springs hasta la ciclopista del Río de Los Ángeles.

Comienza en el Museo Travel Town Railroad, donde puedes ver los históricos trenes en exhibición. Ve hacia el este por Zoo Drive hasta una parada de tres sentidos en Riverside Drive. Continúa por Zoo Drive pasando los prados, árboles y áreas de picnic que se alinean al sur del parque. Pronto verás el Zoológico de Los Ángeles y el Museo Autry del Oeste Americano, y pasando eso el camino se convierte en Crystal Springs Drive.

OPCIÓN: El Museo Autry del Oeste Americano
Con una colección de más de 500,000 piezas de arte y artefactos, el Autry ofrece una increíble opción para explorar el arte, historia, y las culturas del oeste americano. Las galerías del museo están llenas de arte y artefactos de los nativos americanos, memorabilia de películas, armas de fuego históricas, pinturas y más.

La Cliclopista del Río de L.A.
Pasando el Autry, el camino pasa directamente por el Campo de Golf Wilson and Harding así que ten cuidado con los carritos de golf que se te crucen en el camino. Hay amplias banquetas y una camino de grava para peatones fuera del camino para rodear el campo de golf. Sigue por Crystal Springs hasta el Boulevard Los Feliz, donde puedes subirte a la Ciclopista del Río de L.A. y circular hacia Travel Town por Riverside Drive y luego Zoo Drive.

Cuídate del tráfico y toma a la izquierda en Riverside Drive. Debes subirte inmediatamente a la banqueta y más adelante verás la entrada a la ciclopista. El camino va por Glendale Narrows, uno de los más hermosos estrechos del río de L.A. (cientos de patos, gansos, golondrinas, garcetas y grullas flotando, aleteando y volando sobre el alto crecimiento de palmas y olmos). Son cerca de 3 kilómetros desde Riverside Drive hasta los Feliz Boulevard, donde puedes salirte y regresar al Griffith Park.

Cena – MessHall
Localizado en Los Feliz, la cocina Messhall cuenta con el Chef Ejecutivo Shane Pritchett y su versión de la comida regional americana en un elegante escenario que fue una vez el sitio de uno de los legendarios restaurantes Brown Derby. Pritchett, quien previamente dirigió la cocina en el Restaurante Delmonico de Emeril Lagasse en Nueva Orleans, ofrece comida saludable para el almuerzo y cena, como pollo frito con waffles, camarón y sémola estilo NOLA, filete de res ahumado, y costillitas de cerdo. El programa del bar se enfoca en clásicos, incluyendo una pequeña tanda de bebidas espirituosas americanas y cervezas artesanales.

9 p.m. – en el Tom Bergin
Tu fin de semana de aventuras termina en el emblemático Tom Bergin’s Public House, localizado menos de un kilómetro al sur del Farmer’s Daughter. El más antiguo establecimiento irlandés en Los Ángeles, la “Casa del Café Irlandés” continúa vertiendo su bebida propia para las nuevas generaciones. Se dice que la barra con forma de herradura fue inspiración para la serie de televisión Cheers. Los clientes asiduos son recompensados con uno de los más de 1300 tréboles que se pueden ver por todo el bar. Para cerrar la noche, bebe una pinta apropiadamente servida de Guinnes o pide una de las cervezas en barril de la selección rotatoria. También hay una extensa selección de casi 200 whiskeys irlandeses, escoceses, canadienses y americanos para elegir.

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