"Todo lo Que Puedas Comer" en Los Ángeles

thali vegetariano en Rajdhani | foto de Zach Brooks
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Encontrar una buena opción de “todo lo que puedan comer” es como ganar un premio en un carnaval – lo más que ahorran lo mejor que es el premio. El truco es encontrar el balance perfecto entre calidad y precio, a continuación les presentamos 10 de las mejores opciones de “todo lo que puedan comer” que no pueden dejar de visitar en Los Ángeles.

Bufet Estilo Las Vegas: Cafe Sierra

Foto cortesía de Hilton Hotel Los Angeles/Universal City

Durante la semana el lobby del hotel Hilton Los Angeles/Universal City parece como cualquier otro lobby de hotel, pero en los fines de semana, los huespedes tienen que navegar entre un mar de comensales locales que sosteniendo sus platos tratan de decidir entre los jugosos cortes de carne o sofisticados sushis del bufet que ofrece el Cafe Sierra. Los profesionales van directo por el cangrejo, los ostiones en su concha y la langosta termidor en este bufet estilo Las Vegas. Los precios aumentan un poco en la temporada de fin de año, el resto del tiempo pueden “comer hasta desfallecer” por USD$47 los viernes y sábados y USD$43 los domingos.

BBQ Estilo Coreano: Oo-Kook

Oo-Kook | foto de Zach Brooks

En algunas ocasiones las mejores opciones para comer BBQ estilo Coreano pueden ser lugares nuevos que ofrecen bufets, esto debido a que los restaurantes que acaban de abrir tratan de atraer a los clientes ofreciendo precios bajos con comida de calidad y algunos otros platillos adicionales. Pero si lo que buscan es la mejor calidad en carnes y un lugar que ha sido muy consistente a través de los años, entonces la opción es, Oo-Kook. Por un costo de USD$26 ustedes pueden escoger de un menú que consta de 26 platillos diferentes e incluye costillas calidad angus, carne "kobe" y camarones gigantes entre muchas otras opciones. ¿Quieren aún mejores noticias?  Vayan durante el almuerzo y el precio baja a USD $20.

Estilo Mediterráneo: Hummus Bar & Grill

Mezze en Hummus Bar & Grill | foto de Zach Brooks

Cada buen lugar que ofrece falafel estilo israelí debería tener excelentes pepinillos y una barra de ensaladas, pero Hummus Bar & Grill va mucho más allá ofreciendo opciones de acompañamientos incluso estilo coreano como el panchan. Por USD$10 (USD$6 si lo agregan a algún platillo principal) ustedes pueden tener acceso ilimitado los 10-12 acompañamientos entre los que se incluyen, hígado picado, ensalada de huevo, babaganoosh y tabouleh entre otros. Y su pan pita recién horneado nos hace olvidarnos de la regla  de “no comer el pan” en un bufet.

Churrasquería: Fogo de Chao Beverly Hills

Foto cortesía de Fogo de Chao Beverly Hills

A pesar de que Fogo de Chao es parte de una cadena de restaurantes, si están buscando un lugar que ofrezca todo lo que puedan comer en cortes de carne estilo brasileiro servidas de las espadas en su mesa, este es el lugar indicado sin duda alguna. El truco es ir durante el almuerzo en el que pueden disfrutar de la misma barra de ensalada enorme, y el servicio rotativo constante con todos los cortes que ofrecen durante la cena pero por un 40% menos (USD$35.50). Pero lo que es una jugada verdaderamente inteligente e sir durante la Semana de Restaurantes dineLA, cuando los precios bajan a USD$25 y USD$45.

Pollo Frito: A-Frame

A-Frame | foto de Zach Brooks

El restaurante estilo “día de campo moderno” del famoso chef Roy Choi ha sido reconocido por su pollo crujiente, y ahora ofrece la opción todo lo que puedan comer durante el almuerzo los sábados y domingos y la cena los lunes. Empanizado con un toque de mantequilla y pimienta negra y frito a la perfección es una verdadera delicia. Por USD$14 pueden comer todo lo que gusten de piernas y muslos y por USD$10 más pueden beber toda la cerveza Hite que deseen.

Estilo Hindú: Rajdhani

thali vegetariano en Rajdhani | foto de Zach Brooks

El boulevard Pioneer en Artesia está lleno de opciones de restaurantes de buffet estilo Hindú. Si les gusta el pollo al estilo tandoori o masala, Ashoka the Great es una opción muy buena. Pero si están en búsqueda de algo realmente especial deben de ir a Rajdhani por todo lo que puedan comer de thali vegetariano. Los meseros circulan por todo el restaurante llenando las charolas de comida fresca, especialidades y postres tradicionales, el costo de USD$15 es un poco más alto que los otros bufets pero les aseguramos que vale la pena.

Hot Dogs: Pabellón de todo lo que puedan comer en el Dodger Stadium

Pabellón del Jardín Derecho en el Dodger Stadium | Foto cortesía de Los Angeles Dodgers

Realmente les podemos asegurar que los asientos más baratos en el jardín derecho del Dodger Stadium son también los más peligrosos en la MLB, pero no por la cantidad de bebidas o por las peleas que pueda haber, sino por el hecho de que los boletos también les dan derecho a todo lo que puedan comer de los famosos Dodger Dogs, nachos, cacahuates, palomitas de maíz y sodas. Los boletos para grupos de 20 personas comienzan en USD$28. A ese precio el juego es realmente solo un valor agregado.

BBQ Estilo Mongolia: Big Wok

Foto cortesía de Big Wok

Aprendan el arte de llenar su tazón hasta el tope – o incluso más arriba - y pónganlo en práctica constantemente en los restaurantes estilo Mongolia en los que se ponen todos los ingredientes en un tazón y se cocinan a la plancha. Encontrar uno de estos lugares es un paraíso para los que gustan de los bufets y también ayuda a eliminarles el stress de tener que estarse parando constantemente. El mejor es Big Wok, en el que ofrecen carne de puerco, carne de res, pollo y cordero junto con arroz o fideos y alrededor de 20 opciones de vegetales para complementar; lo pueden aderezar con su propia combinación de salsas, y no se preocupen si la primera vez no les queda como lo preparan los expertos, es un muy buen pretexto para regresar.

Estilo Etíope: Rahel Ethiopian Vegan Cuisine

Rahel Ethiopian Vegan Cuisine | foto de Zach Brooks

Cualquiera que sea su percepción acerca de la comida vegetariana, hay cinco palabras que automáticamente mejoran en un 100% cualquier restaurante que no ofrezca carne, quesos o huevos: todo-lo-que-puedan-comer. Y esto se comprueba enfáticamente en Rahel Ethiopian Vegan Cuisine, cuyo buffet - que tiene un costo de USD$10 – es uno de los mejores de la ciudad. El bufet consta de al menos 8 platillos diferentes, cada uno con un sabor muy especial, sobre todo las deliciosas lentejas.

King Buffet

King Buffet | foto de Zach Brooks

Todavía no hemos encontrado un buffet Chino perfecto en Los Ángeles – si es que existe. Pero King Buffet, ubicado en la avenida Western en Hollywood, es lo mejor que podemos encontrar con una ubicación céntrica. La gran cantidad de comensales que llegan a la hora del almuerzo nos hacen poder pensar que la comida es fresca, y el costo es de USD$9 por persona es muy buen valor por su dinero. Ahora que si les gustan los cangrejos entonces les recomendamos vayan a la hora de la cena, el costo aumenta a USD14.